- 问
- 喝了豆浆恶心呕吐（不过敏且非怀孕症状）
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30岁
2009-08-12 08:58 浏览7799次
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病情描述：
主要症状:恶心 呕吐 发病时间:刚刚 化验检查结果:
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可能是喝了未煮熟的生豆浆 中毒原因 生豆浆中的毒素可能是胰蛋白酶抑制素,皂甙 ,发生中毒的主要原因是在饮用前 ,没有将豆浆加热透.中毒调查资料表明 ,豆浆加热不透的原因主要是 ,加热时搅拌不匀 ,锅底部分变稠甚至烧糊 ,从而影响加热 ;豆浆在沸腾之前会起很多泡沫 ,有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热. 没有熟的豆浆对人体是有害的.因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状.预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了. 中毒症状 豆浆中毒的潜伏期很短 ,一般为 30分钟至 1小时 ,主要表现为恶心,呕吐,腹胀,腹泻 ,可伴有腹痛,头晕,乏力等症 ,一般不发热.豆浆中毒症状不严重 ,轻者不需治疗可自愈或者可以喝点藿香正气水 ,如果出现头痛,呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命.
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您好,您夫人应该是吃坏东西引起的呕吐,可以先喝点稀饭,养养胃,另外吃点止呕吐的药,多休息,不要随便吃东西了,如果还没有好转的话,要去医院打吊瓶,但是一定要记得多喝水啊,因为呕吐后,体内的水分会严重流失,如果不及时补充水分的话,会造成缺水,人会虚脱,还容易发烧的.我本人就曾经因为吃坏了东西呕吐,拉肚子,最后又发了高烧,在医院打了两天的吊瓶才好了.
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你好,一般看来,豆浆中含有两种有毒的物质,一种是胃蛋白酶和胰蛋白酶的阻碍因子,它可对胃肠道产生刺激,引起中毒症状.另一种是可破坏具有溶血和凝血作用的血球凝集素,中毒者可出现头晕,头痛,呼吸困难.豆浆中所含的两种有毒物质在摄氏100度的高温下即可被破坏,所以预防豆浆中毒的办法就是要彻底煮熟.
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未煮熟烧透的豆浆不宜饮用,否则对人体有害,甚至可能引起中毒. 由于生豆浆中含有皂甙,胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物,还有豆腥味等.皂甙对消化道黏膜有很强的刺激性,可引起充血,肿胀和出血性炎症,出现恶心,呕吐,腹泻和腹痛等症状,还可抑制蛋白酶致甲状腺肿等毒作用；胰蛋白酶抑制物本身是一种蛋白质,它能选择性地与胰蛋白酶结合,形成稳定的复合物,从而使胰蛋白酶失去活性,致使蛋白质水解为氨基酸的过程中受到抑制,妨碍膳食中蛋白质的消化,吸收和利用,降低豆浆的营养价值；而维生素A抑制物又能氧化并破坏胡萝卜素. 另外,生豆浆中含有丰富蛋白质,脂肪和糖类,是微生物生长的理想条件.所以,豆浆必须煮熟烧透.
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你好,考虑你属于“急性胃炎”范畴,家庭生活中一般在暴饮暴食或食用了污染食物,服对胃有刺激的药后数小时至24小时发病.主要为：1 上腹痛 正中偏左或脐周压痛,呈阵发性加重或持续性钝痛,伴腹部饱胀,不适.少数病人出现剧痛.2 恶心,呕吐 呕吐物为未消化的食物,吐后感觉舒服,也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸.3 腹泻 伴发肠炎者出现腹泻,随胃部症状好转而停止,可为稀便和水样便.4 脱水 由于反复呕吐和腹泻,失水过多引起,皮肤弹性差,眼球下陷,口渴,尿少等症状,严重者血压下降,四肢发凉.治疗(1) 去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物.酌情短期禁食(12餐),然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合.(2) 鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,病人在尽可能情况下多饮水,补充丢失水分.以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成).不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛.呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右),多次饮入,不至于呕出.(3) 止痛.应用颠茄片,阿托品,6542等药均可.还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用).
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您好,从您的描述来看,您的妻子很可能就是由于豆浆不洁引起的急性肠胃炎,急性肠胃炎就是可以出现这样的症状的.治疗建议1恶心,呕吐时可服用肠炎宁2.腹痛时可口服东莨菪碱,颠茄浸膏,溴丙胺太林等.可以选用以下中成药,可服用霍香正气丸,六合定中丸,保和丸治疗. 患病后应卧床休息,初24小时给予流持饮食,多喝开水,严重者暂时禁食,症状缓解后可进稀饭.呕吐时可给予胃复安(灭吐灵).注意事项 1.急性胃肠炎患者应卧床休息,注意保暖. 2.急性期患者常有呕吐,腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,蛋汤等流质食物,酌情多饮开水,淡盐水. 3.为避免胃肠道发酵,胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入.应注意饮食卫生.忌食高脂肪的油煎,炸及熏,腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜,水果,刺激性强的饮料,食物和调味品等.
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