红枣牛奶桃胶银耳羹
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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上次回家堂姐送我一些桃胶，她说这个很养颜，吃起来像果冻，滑滑的，QQ的。放银耳，红枣等食材一起煮，味道更加好。
食材
| 主料 | ||
桃胶 15g |
银耳 1朵 |
|
| 辅料 | ||
红枣 3个 |
冰糖 适量 |
纯牛奶 适量 |
水 适量 |
||
步骤
- 01桃胶提前浸泡10小时以上，泡好的桃胶清洗干净，撕小块
- 02银耳提前两三小时泡发
- 03去掉银耳芯，洗净，切小块
- 04将银耳桃胶放锅里，放适量清水，煮开
- 05大红枣洗一下，去核，切小块
- 06然后加入到煮开的银耳桃胶里继续煮
- 07煮约1小时，加入适量冰糖，煮至糖融化
- 08食用时往碗里加入少量牛奶，搅拌均匀，即可品尝
桃胶最好煮之前的前一晚上泡，第二天煮就方便些。
红枣如果太小可以多放几个。
红枣如果太小可以多放几个。
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