桑椹子可以煲汤吗

    发布时间:2016-11-18   来源:中华康网   
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桑葚子就是我们常见的桑树上结的果子,可以入药。它的药用价值很大,可以治疗头晕目眩、神经衰弱、口渴火旺、便秘等症状。桑葚子中的脂肪酸可以分解脂肪,用来防治心脑血管疾病和降血脂的作用比较好。经常吃桑葚子还可以乌发、美容,爱美人士可以多吃一点。那么桑椹子可以煲汤吗?

桑葚可以煲汤的。

材料新鲜桑葚20-30颗,薏米20克,鸽子1只,姜3片,水4碗。

做法1. 桑葚和薏米洗净;2. 洗净宰好的鸽子,汆水捞起;3. 煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。功效:味道清甜带果香,利水渗湿,养血舒筋,祛风止痛,不燥不凉。

桑葚的食用方法,桑椹膏怎么做。

桑葚是一种公认的养生功效的水果,对身体的保健功效很丰富,但是你知道桑葚除了直接食用之外,还有哪些吃法吗?很多水果的新奇食用方法也是很美味并且营养丰富的,下面小编为朋友们介绍桑葚的食用方法,桑椹膏怎么做等,做桑葚膏时要注意的地方是什么?

1、自制桑葚膏可以保存很长时间,可以用冰箱冷藏。吃时用干净小勺挖出(不能沾有生水、唾液),佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

2、桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用铁器,否则重金属对营养成分有很大的破坏作用。

3、还可以根据自己的体质情况,在熬制的时候添加一些药食同源的药材一起熬制。

4、早晚各1次,每次1汤匙,可以直接吃,也可以沸水冲饮。

桑葚子颜色诱人,味道酸酸甜甜的很受小孩子的喜爱,一吃就停不下来。但是正在长身体的小孩子是不宜多吃桑葚的,因为桑葚子中含有抑制钙铁锌吸收的鞣酸,会影响孩子的正常生长发育。还有经常拉肚子的人,也要禁止食用桑葚。

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