孕妇能吃穞豆衣么？

我们知道怀孕期间有许许多多的注意事项，不能吃或者不宜多吃的食物非常多，即便是看起来营养丰富的食物也许并不适合孕妇食用，穞豆衣就是一种营养丰富的食物，那么孕妇能吃穞豆衣么，首先让我们来了解一下穞豆衣这种东西，然后看看看能不能吃，应不应该吃。

穞豆衣，基本没有什么副作用，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但穞豆衣，一定要煮熟了，要不然容易中毒。但是在吃穞豆衣的时候要注意一些细节方面的东西。由于穞豆衣在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故腹胀者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。穞豆衣不宜生吃或生吃，烹煮时间宜长不宜短，要保证熟透食用，否则容易发生中毒。因此，孕妇最好不要吃。

对穞豆衣过敏的人不宜食用。穞豆衣也有可能成为过敏原的，如果是对穞豆衣过敏的话，食用穞豆衣，就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用穞豆衣。穞豆衣不宜生食，因为穞豆衣生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象，夹生穞豆衣也不宜吃，穞豆衣，必须煮透，才能食用。穞豆衣是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用穞豆衣，必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。穞豆衣在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。