你知道苍术的作用与功效吗

    发布时间:2017-02-06   来源:中华康网   
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草药中常见一种由植物根和茎在处理干燥之后被用作药材的现象——如苍术——在你知道的草药中哪些是由植物根茎制作而成的呢?你听说过苍术吗?苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎,春、秋二季采挖,除去泥沙,晒干,摘去须根,其主产于江苏、河南、河北、山西、陕西,以产于江苏茅山一带者质量最好,那你知道苍术的作用与功效吗?

苍术的作用与功效

苍术可燥湿健脾,祛风散寒,明目。主要用于脘腹胀满,泄泻水肿,脚气痿躄,风湿痹痛,风寒感冒,夜盲。其性味辛、苦,温。归脾、胃、肝经。可用于医治湿阻脾胃,而见脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、舌苔白腻厚浊等症,常与厚朴、陈皮等配伍应用;治寒湿白带,可配白芷同用。如湿热白带,又可配知母、苦参、墓头回;湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力,可配黄柏、牛膝、薏苡仁等同用;湿温病证可配石膏、知母等同用。

苍术又可用于治疗风湿痹痛、肢体关节疼痛。与羌活、独活等同用。与羌活、细辛、防风等同用以治疗风寒表证。对于于夜盲、眼目昏涩等也有一定功效:与猪肝或羊肝、石决明等配伍同用。《本草纲目》中指出,苍术可“治湿痰留饮,或挟瘀血成窠囊,及脾湿下流,浊沥带下,滑泻肠风”。

苍术也可作为食材用于我们日常的饮食中。如苍术可以冬瓜同用,可减肥瘦身,清润养生。又可与猪肝豆腐同用,特别适合长期熬夜或者夜生活频繁者。另外,薏仁与羊肉也可同苍术一起食用,如此可祛风、祛湿、散寒、健脾胃。不过,苍术药用价值虽高,营养也丰富,但要注意的是阴虚内热,气虚多汗者忌服。

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