你知道吃火龙果的好处和坏处吗

    发布时间:2017-03-07   来源:中华康网   
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实践研究表明,多吃水果常吃水果的人不但体内有充足所需的各种维生素,而且皮肤白皙细腻,多吃水果还能够帮助内心脆弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、乐观向上的心态,对于火龙果,大家一定不陌生,火龙果营养丰富、功能独特,火龙果内含丰富的维生素和水溶性膳食纤维,那么,你知道吃火龙果的好处和坏处吗?

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火龙果仙人掌科、量天尺属植物,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。

火龙果有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。保护胃黏膜,含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。美白皮肤,消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。火龙果还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。促进消化,火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些。


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