一起来看看黑豆衣吃法

    发布时间:2017-03-21   来源:中华康网   
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黑豆衣,在家里经常拿来煲汤吃,可以说这是我吃过最多的食物了,因为家里种这些东西,所以常常都能吃到,不过黑豆衣吃法很多,看怎么吃,黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,也是黑加仑的原名,黑豆又名橹豆、黑大豆等,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色,黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18-30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳,那它的吃法是什么?

黑豆衣吃法

黑豆衣的做法:准备一个平底锅,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5 分钟,不要炒糊。3.将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。

黑豆衣的作用:经常吃黑豆泡醋可以有美容、减肥补肾等等功效,还可以明目乌发。对于患有长期便秘、高血压、高血脂、腰酸腿疼、糖尿病、白发、前列腺病等患者具有显著的效果。另外,对于长期看着电脑导致的眼睛疲劳、干涩、视力下降、头晕、头痛等都具有很好的缓解效果。可以说,醋泡黑豆几乎什么样的人群都是适宜食用的。明目:黑豆泡醋有明目的功效,因为肝脏对视力的影响也是很大的,所以黑豆泡醋在很大的程度上可以改善视力。

醋泡黑衣豆的禁忌:植物蛋白过敏忌食:醋泡黑豆也并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃。消化低下忌食:胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。痛风患者忌食,对“醋”而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。

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