琥珀核桃仁的做法与作用

    发布时间:2017-03-28   来源:中华康网   
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很多人因为不会品味生活,不是吃货的人才,如果是吃货,吃东西都会好出其他好吃的品味,比如琥珀核桃仁,这个真的好吃,琥珀核桃仁是用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁,颜色像琥珀而得名,使核桃增味增色,加上核桃的营养价值,更受人们喜爱,核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,那么琥珀核桃仁的做法与作用是什么?

琥珀核桃仁

琥珀核桃仁的做法:将核桃仁准备好,放在一旁备用。在锅中加入水并加入白糖。将糖熬制成浓糖水。将核桃仁倒入有浓糖水的锅中,翻炒至核桃仁全部裹着糖汁。将核桃仁从锅中捞起来,盛放在盘子中晾干。在锅中加入油,倒入晾干的核桃仁,将核桃仁炸至微黄色后捞出。我们的琥珀芝麻就完成了。

琥珀核桃仁功效:益寿美容:核桃中含有大量的维生素E等,能增强人体细胞的活力,对防止动脉硬化,延缓人的衰老具有独到之处。核桃对各种年龄组的人都有营养保健滋补养生的功能。孕妇吃之可使胎儿骨骼发育良好,儿童、青少年吃之有利于生长发育,增强记忆力,保护视力,青年吃之可使身体健美,肌肤光润,中老年人常吃可保心养肺,益智延寿。

核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。健脑:有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2~3个核桃,对那些焦躁不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。

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