普及白及粉的功效与作用

    发布时间:2017-04-10   来源:中华康网   
      手机查看

白及粉具有补肺,止血,抗溃疡等的功效,并且在南宋就开始用为中草药使用了;而且民间有一个关于白及粉的说法,“白芨味苦,攻专收敛,肿毒疮伤,外科最善”;白芨粉也可以用来做药膳,味道很淡,容易让我们接受,最近发现,白及粉还有防癌的功效,所以本篇文章普及白及粉的功效与作用。

白芨的补肺功效最早可见于南宋文学家洪迈《夷坚志》中的记载。记载说,当时在台州的一监狱中有囚犯肺部受伤,经常咯血。狱吏用白芨磨成粉后,用米汤喂食该囚犯,数周就痊愈了。白芨这一补肺、止血的方子后来收进了李时珍所著的《本草纲目》中。

白芨入药以块茎为主,以根茎肥厚、个大坚实、无须根者为佳。中医认为白芨味苦、甘而涩,性微寒,入肺经。具有止血、消肿的功能,可治疗生疮出血、痈疽肿毒、溃疡、手足皲裂。《渭南本草》谓其“治痛伤肺气,补肺虚,止咳嗽,消肺疹咳血,收敛肺气”。

在新鲜的白芨块茎中含水分14.6%、淀粉30.48%、葡萄糖1.5%,又含有挥发油、粘液质、白芨甘露聚糖等。白芨的止血作用与其所含胶状成分有关,它能显著缩短凝血时间,并加速红细胞的沉降率,使红细胞凝集,形成人工血栓,从而修复血管缺损,从而达到止血的作用。

白芨有抗溃疡作用,并可治疗胃及十二指肠溃疡。由于白芨有高度钻性,可在胃内形成胶状膜,从而促使溃疡面愈合。而且白芨中的有益成分对葡萄球菌及链球菌有抑菌作用,可在局部形成一保护膜,能控制及防止胃部感染。

做法:将鸡蛋打开倒入碗内,加白芨粉、精盐少许,清水适量,搅拌均匀,上锅蒸5分钟即可。

白芨蛋羹有滋阴润燥止血功效,适用于肺结核痰中带血患者。

在我们平时的生活中,可以备一些白芨以防不时之需。除了本文提到的白芨的功效与作用之外,白芨还具有一定的防癌作用,在生活中不妨用白芨来制作药膳来进食。

      热门推荐
        猜你喜欢
      换一换
        定义肝气郁结证情志不遂,肝之疏泄失职,气机郁...
        吃花生要连红皮一起吃”,花生外面那层薄薄的红...
        根茎短,棕黑色,匍匐丛生;营养茎与孢子囊无区...
        藁本,中药名,一种多年生草本植物(Ligus...
        中医与中华民族同样有着悠久的历史。千百年来,...