关于鹿茸血怎么吃及其它的作用

    发布时间:2017-05-23   来源:中华康网   
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说到鹿茸应该是大家非常熟悉的一种营养品,它对人体的作用是非常大的,在逢年过节的时候晚辈都会给自己的长辈买一些这样的高级营养品;那么我们就今天说的是鹿茸血以及鹿茸血怎么吃,这些东西都是必须要弄清楚的,毕竟只有正确的食用才能更好的起到滋补效果;那么下面就来给大家说说关于鹿茸血怎么吃及其作用。

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在长江以南及东南沿海地区,取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g,高血压、心脏病患者,食用时应遵医嘱)。本品研细末,用酒调服或以酒送服。含多种人体需要但无法合成的氨基酸、微量元素、酶类、维生素及生物活性成分,是不可多得的高级保健食品。

服食鹿血,可以增加机体磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经磷脂及次黄嘌呤,抑制单胺氧化酶(MAO)活性,减少自由基形成。无机元素铜、锌、锰及镁是超氧化物歧化酶(SOD)的核心成分,有促进SOD的合成,并能激活SOD酶的合成和活化,促使O2-转化成H2O2,确能促进谷胱甘肽的合成,并在其由还原形转变为氧化形过程中吸收H2O2中的O2,而使H2O2还原成水。并在维生素E的作用下,保护细胞膜,提高组织器官功能。增强新陈代谢。降低肝、脑等组织器官的过氧化脂质(LPO)的含量。 同时还能提高血清睾酮含量。不仅能提高机体性功能,保护副性征,还能在多种氨基酸的参与下,促进蛋白质的沉积,有壮骨骼、防牙齿松动和脱落的功能。

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