蔊菜雪梨冰糖汁的做法是什么

    发布时间:2017-06-06   来源:中华康网   
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雪梨相信大家都应该吃过,这是一种水分非常大的水果,而且吃起来的味道也很不错,吃完之后感觉整个胸脯都凉凉的非常舒服,这是因为雪梨对于我们身体的好处是有很多的,雪梨冰糖汁也是很多朋友的最爱;蔊菜大家知道是什么吗,那么这种蔊菜雪梨冰糖汁的做法是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

蔊菜雪梨冰糖汁

蔊菜雪梨冰糖汁

蔊菜种植起来十分的方便,在野外就很容易成活,所以可以直接引进到田里种植,特征特性大型蔊菜植株直立。株高20-50厘米。整株无毛或被疏毛。茎粗壮直立,具纵条纹,近基部有少数分枝。性喜温暖,15℃以下的低温能打破种子的休眠,生长适温18-25℃。当气温高于30℃时。植株分枝力减弱,枝干木质化加快。枝干弱小,易抽薹开花,且授粉不良。植株能忍耐-1~2℃的低温。大型蔊菜喜湿润环境。生长期以见干见湿为宜。

具体做法就是

备好两三个500克左右容量的空玻璃罐头瓶,梨五六个洗净切成片,与10~20克的蔊菜同放不锈钢锅内,加水没过梨及蔊菜2~3厘米即可,用旺火煮开,再用小火煮5~10分钟,然后加入冰糖适量搅匀,凉一凉,待温后盛出一小碗蔊菜雪梨冰糖汁食用,剩下的倒入玻璃罐头瓶内密封好,待凉后放入冰箱储存,备以后食用。

注意

刚开锅的雪梨汁不要倒入玻璃罐头瓶内,以免炸裂。

在食用蔊菜雪梨冰糖汁的同时,经常在早晚食用蒜泥醋蛋羹,具体做法就是:鸡蛋2枚,打碗内搅匀,水蒸20分钟,蒸好后放入3~5瓣切碎的蒜末,倒入醋及香油即可食用。

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