药材橄榄果可以吃吗

    发布时间:2017-07-31   来源:中华康网   
      手机查看

现在我们国家的交通物流是非常发达的,无论你是在八荒四海的哪个角落,想吃什么都能够买到,而且快递还会送到你的家门口,有很多的南方水果现在北方都能够吃到了,橄榄我们都见过,在南方橄榄的吃法是有很多的,同时橄榄也是一种药材,那么这种药材橄榄果可以吃吗?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

橄榄果可以吃吗

橄榄又叫“青果”,富含维生素C和多种氨基酸,而且橄榄果肉中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,对心脑血管系统有益,还能营养脑细胞。

用橄榄可以做果汁、沙拉,还能和鱼头一起炖着吃。炖鱼头时先把鱼头稍微煎一下,然后加水烧煮至汤汁呈白色,这时就可以放入橄榄了。做好的汤水有健脾开胃、清热解毒的效果。

橄榄果的吃法及作用

1、鲜橄榄果

原料:选择表面平滑,粒大饱满的鲜橄榄5至10个。

制作:逐个清洗干净后,再浸放入沸水中泡5至10分钟捞出,沥干水分,去核,含嚼服即成。

特点:甜酸爽口,具有清热、利咽、解酒醉、止咳、降血压之效。适用于高血压且频咳、咽喉肿痛者,每日1剂逐个含服。

2、橄榄竹叶茶

原料:鲜青橄榄30克,淡竹叶20克,红糖15克,水500毫升。

制作:将鲜青橄榄、淡竹叶分别清洗干净,鲜青橄榄去核、淡竹叶切碎后用纱布包裹。置锅于旺火上,加入鲜青橄榄、淡竹叶布包及清水,煮至水沸后再改用中火炖煮5分钟左右,取出布包加入红糖搅匀待温或凉即成。

特点:气郁清香、甘甜爽口,具有生津化痰、降低血压之效。适用于高血压且咳嗽多痰者,每日1剂作茶慢慢饮服。

3、青橄榄白萝卜汤

原料:青橄榄10个,白萝卜250克,水适量。

制作:①将青橄榄、白萝卜洗净,青橄榄去核、白萝卜切成薄片。②置锅于旺火上,加入上述各料及清水,烧至水沸后改用文火,煨1小时起锅,待温即成。

特点:具有清热消滞、解毒利尿、降低血压之效。适用于高血压且消化不良、小便不利者食服。

注意事项

橄榄以果体饱满、表面平滑、有光泽者佳。凡皮皱、无光泽者多系贮存时间过久或已霉烂变质,不宜食用。

      热门推荐
        猜你喜欢
      换一换
        中医与中华民族同样有着悠久的历史。千百年来,...
        藁本,中药名,一种多年生草本植物(Ligus...
        巴豆可以有效地帮助我们治疗自身容易出现消化不...
        炎炎夏季,想要一款润嗓缓解疲劳,并且能缓解宿...
        根茎短,棕黑色,匍匐丛生;营养茎与孢子囊无区...