苦豆子和香豆子一样吗

    发布时间:2017-08-14   来源:中华康网   
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打造自然是非常神奇的,有的植物非常相似,但是味道和功效却是大大的不同,比如香椿这种植物,到了春天之后长出的嫩芽可以吃,而且味道非常不错,而相反的臭椿这种植物,不仅不能吃还有奇怪的味道,除此以外,还有两种东西名字叫做苦豆子和香豆子,那么苦豆子和香豆子一样吗?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

苦豆子和香豆子一样吗

香豆子豆科胡卢巴属一年生草本。又称胡卢巴、香草。为绿肥作物。中国以西北地区栽培较早,江淮流域以及东北、华北、西藏等地区也有种植。是豆科胡卢巴属一年生草本植物。在我国西北、华北地区种植较普遍,多与夏秋麦田复种或早春稻田前茬种植,也可在中耕作物行间间种。植株和种子都可食用,是很好的调味品。植株和种子含有香豆素,是天然香精的重要原料。种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶,是重要的化工原料。主要的优良品种有玉门香豆子、新疆香豆子、青海香豆子等。

苦豆子,异名布亚(维名),是宁夏的重要药用植物资源和自然植被组成部分,野生资源分布面积广,蕴藏量大,种群优势突出。由于其较高的药用价值和生态功能,苦豆子资源的合理保护与开发利用越来越引起人们的重视,宁夏回族自治区已将苦豆子列入重点保护的六大地道药材之一,纳入国家中药现代化科技产业行动计划中,生产基地建设和深层次开发都有长足的发展。本植物的根(苦甘草)亦供药用。

香豆子性喜冷凉,抗霜冻能力强。在土壤瘠薄、施肥不足或干旱条件下,生长发育不良。在肥力中等以上,水肥条件较好的地区生长旺盛。不耐渍水和盐碱。根系分布于30厘米土层,主根、侧根均生根瘤。株高70~100厘米。叶具三小叶,中间小叶呈倒卵形。花黄色。性喜冷凉,宜在早春和秋季播种,不耐干旱、盐碱,耐荫性也差。可用作牛的饲草。茎、叶和种子均含有芳香油,可提取作香料。

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