鸡睾丸和鸡肾的区别是什么呢

    发布时间:2017-08-14   来源:中华康网   
      手机查看

鸡是属于一种小型的家禽类,它是通过孵蛋的方式来进行繁殖的,而且鸡肉的味道非常受到人们的喜爱,那么鸡睾丸和鸡肾的区别是什么呢?首先这是鸡的两个部位,鸡肾也就是我们平时所说的鸡腰子,不仅好吃,而且据说还有很多的作用,而鸡的睾丸则是属于生殖器官,二者的功效和口感都是有区别的,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

鸡睾丸和鸡肾的区别

鸡肾与鸡腰子的区别:鸡肾。鸡肾是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,最后产生尿液经由后续管道排出体外;同时也具备内分泌的功能以调节血压。鸡腰子,鸡肾脏与鸡的睾丸并非一个器官,肾脏是代谢器官,附着与鸡的背部脊柱下方。睾丸为生殖器官,只有公鸡才有这个器官,为两只花生米到鹌鹑蛋大小的椭圆形器官。

鸡肾的营养价值:鸡肾中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。鸡肾具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡肾含有凝血酶,凝血酶能使血溶胶状态,纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,因此有止血作用。

鸡肾还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。鸡血可补血养血之功。近年的研究表明,鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。

      热门推荐
        猜你喜欢
      换一换
        牵牛子粥的做法是非常简单的,我们需要用到的食...
        炎炎夏季,想要一款润嗓缓解疲劳,并且能缓解宿...
        治肝气不和,胁肋刺痛如击如裂者:青皮八两(酒...
        吃花生要连红皮一起吃”,花生外面那层薄薄的红...
        定义肝气郁结证情志不遂,肝之疏泄失职,气机郁...