怎么区分葡萄柚和蜜柚

    发布时间:2017-08-17   来源:中华康网   
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柚子有很多品种,葡萄柚和蜜柚都有柚字名字有些相似,而且它们都是柑橘类型水果,很多朋友会误以为是葡萄柚和蜜柚是同一种水果,但其实,它们无论从外形还是口感上都存在着一定的不同点,它们富含的营养成分也是不尽相同,下面一起来了解怎么区分葡萄柚和蜜柚?

怎么区分葡萄柚和蜜柚

怎么区分葡萄柚和蜜柚?

葡萄柚,皮为黄橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种,外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

蜜柚清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多,有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等,果皮有薄有厚,多为淡黄或黄绿色,果肉多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。

它的营养功效与葡萄柚相似,最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬,能够起到很好的治疗糖尿病的作用。从口感上来说,葡萄柚和蜜柚都是酸甜酸甜的,但是带给人的感觉完全不同。葡萄柚的味道会偏甜味多一些,柚子的味道会偏酸一些,有的会带点苦味。

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