松子仁粥的功效有哪些呢

    发布时间:2017-12-21   来源:中华康网   
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现在有很多年轻人都比较喜欢喝粥,因为喝粥对身体有很多的好处,尤其是患有胃部疾病的朋友,粥比较好消化,不会给胃部造成负担,而且在熬粥的时候,还可以搭配很多对身体有益处的食材,松子仁我们大家都吃过吧,它本身是一种坚果,那么到底松子仁粥的功效有哪些呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

松子仁粥

松子仁粥的功效

松子仁米粥是一种养生效果非常明显的粥品,经常食用有润肠通便,补中益气及养阴等功效。松子仁富含中脂肪油含量约为74%,多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,不仅有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用,对大脑和神经更有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。松子含有非常丰富的维生素E,这是一种很强的抗氧化剂,能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,有很好的抗衰老作用。松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。

此外,松子仁米粥中的另一食材粳米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素含量,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。粳米米糠层具有粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。《本草经疏》载“味甘补血,血气充足,则五脏自润,发自不饥故能延年,轻身不老。”与补中益气的粳米共煮成粥,调以冰糖,有补中益气、养阴等功效,常食能延年、泽肤、养发。此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。

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