山慈菇白果煮鸡蛋的功效是什么呢

小的时候家里面还达不到小康家庭的水准，那时候觉得吃鸡蛋真的是非常的幸福，一般在早上的时候都会吃一些煮鸡蛋，真的是童年美味，后来吃了煮茶叶蛋味道也非常的不错，其实现在吃鸡蛋的办法更多了，比如使用中药材来煮鸡蛋，那么到底山慈菇白果煮鸡蛋的功效是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

山慈菇白果煮鸡蛋的功效

山慈菇白果煮鸡蛋是一道以山慈菇、白果等为主要食材制作的美食。山慈菇3-9克，白果2牧，鸡蛋1只。先在鸡蛋的一端开一小孔。白果2枚去壳后纳入鸡蛋内，粘封小孔。将此蛋与山慈菇一起加水煮熟，喝酒食蛋。

功效：清热解毒，化痰定喘，滋阴补肺，敛气润燥。

适应范围：肺癌属于痰热阻肺者，症见咳嗽痰少，喘促少气，口干口苦；舌质红，苔薄黄、脉数无力。

山慈菇，中药名。为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞茎。前者习称“毛慈菇”，后二者习称“冰球子”，别名还有金灯、朱姑、鹿蹄草、无义草等。夏、秋二季采挖。山慈菇味甘、微辛，性凉。具有清热解毒，消痈散结等功效，常用于痈肿疔毒，瘰疬痰核，蛇虫咬伤，瘸瘕痞块。

白果又称银杏、公孙树子，是银杏的种仁。除淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用。