肚子炖青果怎么做

对于孕妇来说，肚子炖青果这道菜应该是很熟悉的了，实际上，这道菜就是专门为孕妇们制作的，如果家里有孕妇，而且不知道应该吃什么的话，就可以适当的做一做肚子炖青果，这道菜对怀孕末期的孕妇效果比较好，可以很好的调理身体，那么肚子炖青果怎么做呢?

做法一

材料：完整的猪肚1个，新鲜青果15个左右

方法：

1.猪肚先用盐、后用醋揉洗，剥除肚内的一切可以剥除的东东(主要是为了去除腥味);

2.洗净青果，不要削皮;

3.将青果放入猪肚，缝合、扎紧。

4.放入砂锅炖软和，然后取出猪肚切片，再放回锅中继续炖1小时左右。然后，关火，起锅。不加任何调味料，吃肚喝汤。

方法二

主料：猪肚350克

辅料：砂仁3克,肉桂5克,姜30克

调料：盐2克,味精1克

做法：

1.将猪肚洗净，切块;

2.生姜洗净，切片;

3.砂仁、肉桂洗净备用;

4.将四味一同放入砂锅，加适量水炖;

5.至猪肚块熟烂，再加盐、味精调味即可。