冬虫夏草的购买指南和适宜人群

    发布时间:2015-01-15   来源:中华康网   
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冬虫夏草的选购指南

据现代药理研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分。冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用; 虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。


冬虫夏草具阴阳同补之功效,且药性平和、温而不燥、补而不滞,既补虚强身,又能治病延年。广泛适合于各种慢性疾病以及肿瘤手术和化疗后的辅助治疗,对现代人生活与工作的高压力所引起的体力透支等“亚健康“状态也具有较好的缓解作用。


正品冬虫夏草由虫体和冬虫夏草冬菌的子实体(子座)相连而成,虫体似蚕,长3~5厘米,直径0.3~0.8厘米,表面土黄色至黄棕色(云南、四川产的颜色偏暗褐色),有环纹20~30条。近头部的环纹较细,头部红棕色,虫体腹部有足8对,近头部3对,中部4对较明显,近尾部1对。虫体轻而脆,易折断,断面略平坦,乳白色或略发黄。子座多单生于虫体头部,长4~7厘米直径约0.3厘米,形似金针菜,表面灰棕色,下端为柄,上端为头部,稍膨大,有长 0.15~0.55厘米的“不孕尖端”,质柔韧,不易折,断面黄白色,或空或实,纤维状,嗅之具草菇、香菇香气。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。


冬虫夏草因价格昂贵,假冒伪劣自然层出不穷。常见伪品有亚香棒虫草(安徽虫草)、凉山虫草、蛹草(北虫草)、地蚕、草石蚕等。目前最多的伪品是亚香棒虫草。


亚香棒虫草主产于安徽、湖北、江西等地,亚香棒虫草虫外表被有黄绿色粉状物,无粉状物处为棕黑色,体表面粗糙,环纹不清晰,中部四足不太突出,子座末端无 “不孕尖端“。其它外形、大小、颜色与冬虫夏草极为相似,极易假冒。也有以面粉、豆粉、玉米粉、石膏等加工模压成的伪品,其外形色泽几可乱真,唯“虫体 “形态大小一同出一模,质地坚实,假子痤质脆易断,断面充实。味甜而有粘性,遇水变软,或表面退色,或溶化如浆。这样的伪品一般在使用过程中即可识破。


此外,不法商人为牟取暴利,通过在虫体内插入铁丝、保险丝或注入水银、包裹掺有铁粉、铅粉等金属细粉的泥土等恶劣手段,掺杂增重,蒙骗加害于消费者。因此,缺乏专业知识的消费者,千万不要在集贸市场及旅游品市场自行购买,最好选择具有“一证”(《药品经营许可证》)和“一照”(经营范围必须包括药品或中药材的营业执照)的正规药店、大医院药房或大型百货商场购买方可得到权益保护。


冬虫夏草可煮水茶饮、可泡酒服、可炖服、可研粉胶囊服、可直接嚼用、也可与鸡鸭等肉类同炖作药膳用。而按现代药理研究,冬虫夏草中有效成分受热易破坏,因此,最好选用不经长时间高温处理的方法。另外,感冒发烧、风湿性关节炎患者、脑出血病人以及有实火或邪胜者,并不宜服用冬虫夏草。

冬虫夏草用于治病不说,单从养生保健角度来看,有专家建议至少要坚持连续服用3~6个月,方可见效。而《中国药典》推荐冬虫夏草每天服用量为3~9克,低于3克时达不到任何效果。因此,按此量,按当前市价,自然很少有人能食用这样的“黄金草”。


冬虫夏草购买误区

误区一:虫草的产地众多,西藏、青海的冬虫夏草都是最好的。这种说法以偏概全。冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律,海拔越高,虫草质量越好。具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次,剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝,八一地区的虫草质量相对较差。所以西藏青海的虫草品质良莠不齐,产地不同,药用价值差别也很大。


误区二:到青海和西藏旅游的朋友,往往都想带点正宗当地虫草做手信,以为在产地源头可以买到正宗的虫草。而事实却恰恰相反,绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的,就是利用了消费者的这种心理。所以购买虫草请到有保障的地方选购。


误区三:越大的虫草药效越好。事实上这完全是给价格因素蒙蔽了。往往规格越大的,价格越高。但是药效并不是同比例增长。影响冬虫夏草药效的,更多的是虫草产地。同为高品质产区的优质虫草,大小跟药效没多大关系。譬如:如果个体都比较饱满,大小胡萝卜的营养成分口感等都是差不多的。


选购虫草时一定要注意的几点:第一,需要具备一些常识,懂得怎么识别冬虫夏草,观察它们的色度及含灰土度,看这冬虫夏草是否符合我们的要求。第二,当消费者不能确定是否能正确识别真假冬虫夏草的时候,购买优质品牌的福临门冬虫夏草是比较好的选择。第三,不懂得识别客户的选择支付宝担保交易、验货付款。这样就可以有充足的时间找懂行的人来鉴别虫草。通过支付宝第三方支付担保工具购买到冬虫夏草之后,到附近的药房或找懂冬虫夏草的熟人验货确认真货之后再付款,这样能确保万无一失。


冬虫夏草适宜人群

1、适宜人群

冬虫夏草适宜人群:呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病,产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。

2、不宜人群

冬虫夏草不适宜人群:风湿性关节炎患者应减量服用,儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,有实火或邪胜者不宜用。


冬虫夏草对于疾病作用

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,老、少、病、弱、虚者皆宜。冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰的功效,可以降血糖、抗肿瘤、增强造血功能、增强机体免疫力。

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

另外它还可以减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥作用。冬虫夏草的吃法也有很多,有人泡水喝,但是这种方法显得不卫生、还有磨成粉喝、水煎、泡药酒,不过这些方法的吸收率很低,比较好的方法就是炖汤,这种方法的吸收相对较高。


冬虫夏草注意事项

在服用冬虫夏草的期间,要注意以下几点:

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

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