猪苓种植市场前景

猪苓为多孔菌科多孔菌属真菌猪苓的菌核，是我国传统利水渗湿的常用中药，药用已有2000年历史。猪苓具有利水渗湿功能，用于小便不利、水肿、池泻、淋浊、带下等病症。猪苓多年来货源均来自野生的零星采集。近20-30年来有少数产地进行人工栽培，但大都是野生移植，又缺乏栽培技术的突破，产量低，收益少，始终没有形成规模化生产。市场货源仍依靠野生资源。

猪苓80年代，年需量曾达到800—900吨。90年代，随着中药的不断开发，年需量在900—1000吨左右，进入2010年以来年需2000-3000吨左右，货源主要来自野生。80年代之后，由于人们的生活、生产活动范围急剧扩大，林木无节制的滥砍滥伐，林地被人们垦为耕田。森林面积大幅度缩减，猪苓窖的生长环境残遭破坏，猪苓资源急剧减少，加上人们毁灭性的采挖，猪苓残遭“满门抄斩”破坏了猪苓的持续性发展。由于价格上场，极大的刺激了产区群众对猪苓的采挖，没到春，秋两季，无论产区的农民还是附近的群众，成群结对的进行大规模无次序采挖。近几年，国内外，医药企业和科研部门，广泛开展猪苓多聚糖药理研究，发现猪苓多糖有抗癌作用，国内药厂已有成品药生产，如江苏连云港药厂的猪苓多糖口服液等。

于此同时，国际市场对外国猪苓的需求也在逐步增长，，每年以10%的速度增长，日本，韩国及东南亚地区各国需求甚多，已成我国中药材出口创汇的一个重要品种，猪苓的开发拉动了猪苓的需求，使年需量逐年增加。据不完全统计，今年春季市场猪苓价格已由90年代25—30元左右，攀升为150元左右，市场货源紧缺畅销。各地库存已呈空虚之势，以引起药厂，药企，药商等方面关注，一些庄家大户高价收购，囤积，操盘炒作，加剧了各地的挣够疯，猪苓野生变人工培育迫在眉睫。

猪苓野生在海拔1000—3000米的阔叶林带，喜欢凉爽、湿润的气候环境，栽培猪苓，只要温湿度适宜。栽培猪苓可在山地林下，也可在房前、屋后、塑料大棚栽培，林下栽培在10-40度南坡及西坡的阔叶林下，栽培3—5年可收获，一般每亩可产鲜猪苓5-20斤，如果大棚栽培二年可收获平均每平方米产鲜猪苓15-40斤，大棚栽培每平方米成本40元左右，如果栽培100平方米，需投资4000元左右，可产猪苓15000公斤，按最低价每斤鲜品10元计算，100平方米的经济效益在15000元以上。如果挖窖栽培，猪苓窖的规格是长宽各70厘米，除50厘米二年生每窖可产干品2公斤。二年以上采挖，每窖可产干品10-12公斤，按市场价50元/千克计算，二年生每窖效益在100元左右，二年以上每窖效益在500-600元左右。

因此，发展猪苓人工栽培是一项经济效益和市场效益十分显著的项目。是农民脱贫致富的一个好品种，另外，猪苓适应性强，在我国北方南方均可栽培。一年四季均可栽培。猪苓是一种好气性低温真菌，温度在9-28度之间均能生长。