大蒜炒黄豆芽

    发布时间:2016-04-07   来源:中华康网   
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制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人
2879
黄豆芽的营养价值很高,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血等功效。
食材
主料

黄豆芽

260g

大蒜苗

40g
辅料

15g

3g

生抽

10g

蚝油

3g

干辣椒

10g
步骤
01黄豆芽洗净沥干水份
02大蒜洗净切段,大蒜头和叶子分开
03热锅放油,放大蒜头煸香
04放黄豆芽翻炒几下
05放盐翻炒片刻
06放蚝油翻炒均匀
07放生抽翻炒均匀
08放大蒜叶翻炒几下
09放干辣椒翻炒均匀
10起锅装盘即可
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