烤鱿鱼筒
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
2061
学其他美食达人做的，第一次做，还过得去，有待提高
食材
| 主料 | ||
鱿鱼 400g |
||
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
蚝油 少许 |
料酒 少许 |
蜂蜜 少许 |
蒸鱼豉油 少许 |
步骤
- 01鱿鱼洗净，沥干水分或用厨房纸吸去多余水分
- 02加入油盐、料酒、蚝油腌2小时，
- 03烤盘上铺上锡纸，摆上鱿鱼
- 04放入烤箱中，设置上下火200度，时间20分钟
- 05烤至10分钟时
- 06取出，涂上蜂蜜
- 07再放入烤箱继续烤
- 08烤至15分钟时，取出，将鱿鱼翻过来，涂上蜂蜜
- 09放入烤箱烤至好
- 10取出，切成圈
- 11配上蒸鱼豉油
- 12成品
喜欢吃芥末的亲，可以蒸鱼豉油里加入芥末
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