糖尿病人可以吃吊瓜子

    发布时间:2016-07-23   来源:中华康网   
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吊瓜子本名栝楼子,为多年生草质藤本,植物学分类属葫芦科,因其形状似小西瓜,果实从藤上向下挂,故名"吊瓜"。那么糖尿病人可以吃吊瓜子吗?

吊瓜子的营养价值介绍

吊瓜子(白岘),本名栝楼籽,据《本草纲目》及各大中药辞典记载,具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。

吊瓜子中含有丰富的油脂、有机酸、氨基酸、肽类及多糖等多种营养物质,不仅对心脑血管系统和消化系统都能起到很好的保健作用,还有抗衰老、抗癌、抗菌等功效。可以看出吊瓜子营养价值较高,那到底糖尿病人可以吃吊瓜子吗?

糖尿病人可以吃吊瓜子吗

吊瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品。虽然吊瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品。专用于糖尿病病人。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病病情。

因此对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15.20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。

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