白芷当归鲤鱼汤

    发布时间:2016-07-25   来源:中华康网   
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白芷是一种药用价值很高的中药药材,白芷不仅可以祛风,而且还能起到燥湿的作用。在生活中妙用白芷还可以美白肌肤,在医用上还可以治病。

中医认为,白芷性味辛、温,入肺、胃经,有祛风解表,祛风止痛,消肿排脓,燥湿止带,宣通鼻窍之功,本品辛香温散,升浮透达,为散风寒而解表,开头窍而止痛良药。《本草纲目》言其"治鼻渊鼻衄,齿痛,眉棱骨痛"。《本草求真》言其"气温力厚,通窍行表,为足阳明经祛风湿主药,故能治阳明一切头面诸疾"。煮粥服食,对风寒头痛,鼻塞齿痛,鼻涕长流,不闻香臭者,用之皆宜。

下面给大家介绍一道养生药膳——白芷当归鲤鱼汤

原料:白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。

操作:各药材洗净,稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净,去肠杂等,置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐便可.

白芷当归鲤鱼汤的功效

白芷当归鲤鱼汤能通经活血、滋补肝肾,虽略带一股淡淡的中药味,却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温,味甘、辛,归肺、肠、胃经,具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼,对女士有丰胸健体的作用。


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