你知道芦荟的食用方法吗

说到吃，可能第一个想到的就是厨师，他们的菜品食用方法常见的就是煎炸煮炖，在医疗方面对于处方怎么服用，一般都是熬煎生吃了，芦荟早生活中常见，但是并不是所有的芦荟都可以食用，即使可以食用的芦荟也需要加以控制，食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤，这些做法餐厅里使用的比较多，那么你知道芦荟的食用方法吗?

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。下面是小编建议的几种芦荟的食用方法：比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。

芦荟蔬菜汤 ：材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯 做法：先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。芦荟炒肉丝 ：主料：芦荟350克，猪里脊50克。配料：精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。

制法：将芦荟洗净去皮，切成丝。猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。3。坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。芦荟南瓜：材料：南瓜250克、芦荟100克、糖100克、绿樱桃1个。做法：南瓜切成菱形块，蒸10分钟。加糖浸20分钟。芦荟焯水，煮熟，切菱形块。芦荟块与南瓜块间隔摆盘，放上樱桃即可。