安陵容苦杏仁是什么？

我们很多人都喜欢看宫斗剧，宫斗剧中有很多用到中药谋害他人或者拯救他人。安陵容苦杏仁是什么呢?相信很多人都看过《甄嬛传》的人一定还记得里面安陵容吃苦杏仁自杀的情节吧，苦杏仁为什么会致人死？是编辑的杜撰还是事实?苦杏仁是一种什么食物？苦杏仁吃多少好？

安陵容 苦杏仁

剧情回放：因暖情香五石散等事败露，安陵容被打入冷宫后，吞食苦杏仁致死。

中医TIP：最早在唐代孙思邈《千金要方》上，记载了误食苦杏仁过量出现中毒症状。专家表示，杏仁分苦和甜两种，平时吃的甜杏仁没有问题，可做小零食每天食用;而药用的苦杏仁含有大量氰甙，这种物质在胃酸作用下能分解出氢氰酸，造成呼吸道松弛，如果过量则可导致呼吸麻痹直致窒息而亡。现在中医用苦杏仁治疗咳嗽，但成人的使用量不能超过9-12克，儿童用量则更少。

杏仁的功效与作用

杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。

苦杏仁止咳 每天最多4颗

有些人喜欢用食疗或偏方治病，春季用杏仁止咳的人就不少。但如果您用的是苦杏仁，一定要注意用量，避免中毒。

《滇南本草》中记载，杏仁有“止咳嗽，消痰润肺，润肠胃”的功效。杏仁包括苦杏仁和甜杏仁两种。苦杏仁味苦涩，呈扁心脏形，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称；甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略对称。甜杏仁药力较缓，且偏重于润肺止咳，多在超市销售。

苦杏仁含有苦杏仁苷，对呼吸中枢有轻微抑制作用，能达到镇咳平喘的作用，但苦杏仁苷同时能够水解为氢氰酸，为有毒成分。过量食用苦杏仁会引起中毒，中毒 表现的轻重主要与食入量有关，轻者出现眩晕、心悸、头疼、恶心呕吐等中毒反应，重者出现昏迷、惊厥，甚至可能因呼吸衰竭危及生命。

要提醒大家的是，如果用苦杏仁止咳，一天服用不可超过10克(4颗中等大小的)，以免造成中毒。同时，切记不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食。需服用苦杏仁时，最好在医生指导下使用，以免造成不必要的伤害。服用苦杏仁后，一旦出现中毒症状，应立即就诊。

结语：苦杏仁只要别大量食用，而且不要吃才摘下来的新鲜杏仁中毒的几率都不会太大。平时我们买到的基本都是甜杏仁或美国大杏仁，经常食用这些杏仁不但不会致命，还能养生哦。