解惑到底木瓜可以生吃吗

    发布时间:2017-04-17   来源:中华康网   
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说到木瓜,首先想到的就是它的功效,木瓜是属于瓜类,味道甜甜的,而且水分也很足,这就会受很多人的喜爱;不过,对于吃东西最要了解的就是食用方法,因为有些东西是不能够生吃的,生吃会对身体不好,那么,木瓜可以生吃吗?对于这个问题,接下来就会为大家做出解答。

木瓜可以生吃吗

木瓜最好还是生着吃。木瓜蛋白酶存在于木瓜的乳状汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最丰富,大约是熟木瓜的两倍。木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶,可以帮助人体分解肉类蛋白质,还能在一定程度上消灭人体内的某些细菌和蛔虫。

在此提醒大家:饭后吃少量木瓜,可以帮助肠道消化难以吸收的肉类,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等有显着功效。但要注意,这种酶遇高温就失去作用了。海量维生素 木瓜味道鲜甜,含有丰富的碳水化合物。另外,它还含有各种维生素以及多种微量元素、果胶、黄酮类、纤维素等营养成分。木瓜的维生素C含量很高,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素C的需要。木瓜中的维生素E有助于清除体内垃圾,使胆固醇保持正常水平。

木瓜中的齐墩果酸能护肝降酶、降血脂,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、癌细胞也有较强的抑制作用。木瓜中的铁和锌用处也不小。铁是红细胞中血红素的重要成分,从饮食中摄取足量的铁可预防缺铁性贫血;而锌对于促进男性生殖健康具有一定功效。木瓜性寒:体虚者宜少吃 木瓜性寒味甘,虽有助消化、消暑解渴,但是胃寒、体虚者多吃易腹泻,切记适可而止。老年人适量食用有助消化,但一次亦不可吃得过多。另外,木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用,孕妇不宜多吃。

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