孕妇吃红薯对胎儿好吗

孕妇可以说是一个家庭之中的重中之重了，准妈妈们孕育着新的生命，新的生命又是一个家庭、社会，乃至国家的希望，相信每个家庭，每个准妈妈都不敢怠慢自己肚子里的小家伙;在生活中，一定是注意注意再注意的，不管是饮食起居，卫生安全，都是会保持十分的警惕;红薯富含多种营养物质，在我们的生活中也十分常见;那么孕妇吃红薯对胎儿好吗?

红薯中含有多种有抗癌作用的维生素，还含有多种有益于心脏的维生素与微量元素，还能够预防肺气肿，还能够抗糖尿病，红薯的块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的三分之一，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

那么到底孕妇吃红薯对胎儿好吗?答案是肯定的，孕妇吃红薯可以壮胎，红薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄，治酒积和热泻，治湿热和黄疸，治遗精和白浊，治血虚和月经失调，治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。