荠菜图片及识别方法是什么呢

    发布时间:2017-06-06   来源:中华康网   
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有很多蔬菜的外形是长得非常相似的,还有的蔬菜的味道也比较相似,这让人们很难分辨,小编就一直都分不清楚油菜和菠菜的区别是什么;荠菜这种蔬菜也是我们餐桌上比较常见的,而且这种蔬菜的吃法也有很多,吃起来也比较的美味,那么到底荠菜图片及识别方法是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

荠菜图片及识别方法

荠菜的形状:

一年或二年生草本,高20-50cm。茎直立,有分枝,稍有分枝毛或单毛。基生叶丛生,呈莲座状,具长叶柄,达5-40mm;叶片大头羽状分裂,长可达12cm,宽可达2.5cm,顶生裂片较大,卵形至长卵形,长5-30mm,侧生者宽2-20mm,裂片3-8对,较小,狭长,呈圆形至卵形,先端渐尖,浅裂或具有不规则粗锯齿;茎生叶狭被外形,长1-2cm,宽2-15mm,基部箭形抱茎,边缘有缺刻或锯齿,两面有细毛或无毛。总状花序项生或腋生,果期延长达20cm;萼片长圆形;花瓣白色,匙形或卵形,长2-3mm,有短爪。短均果倒卵状三角形或倒心状三角形,长5-8mm,宽4-7mm,扁平,无毛,先端稍凹,裂瓣具网脉,花柱长约0.5mm。种子2行,呈椭圆形,浅褐色。花、果期4-6月。

荠菜花的药材性状鉴别:总状花序轴较细,鲜品绿色,干品黄绿色;小花梗纤细,易断;花小,直径约2.5mm,花瓣4片,白色或淡黄棕色;花序轴下部常有小倒三角形的角果,绿色或黄绿色,长5-8mm,宽4-6mm。气微清香,味淡。

【荠菜花的功效介绍】:荠菜花(《履巉岩本草》)

【异名】地米花(《贵州民间方药集》)。

【来源】为十字花科植物荠菜的花序。

【性味】《履巉岩本草》:性暖,无毒。

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