人参蛤蚧汤的功效和作用是什么呢

肾虚的话，会让整个人都看起来不精神，而且肾虚对于人体的影响是非常大的，女性朋友肾虚的话，可能会出现脱发等一系列的症状，而男性朋友肾虚的话，可能会出现阳痿或者是早泄的情况；人参是一种非常珍贵的药材，这种药材就有补肾的效果的，那么人参蛤蚧汤的功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

蛤蚧是一种呈扇形的类似蝙蝠的动物，因为它有药用作用，所以不少农村会在闲时捕捉它卖钱，蛤蚧为什么是一对的卖呢，其实蛤蚧大小是差不多，两只合成一对，这是因为加工这个东西的时候一般做成这样，但实际使用时只需根据自己的需求使用即可，蛤蚧又叫蛤解、蛤蟹、仙蟾、蚧蛇、大壁虎。

蛤蚧补肺益肾，纳气平喘，助阳益精。用于肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。蛤蚧兼入肺肾二经，长于补肺气、助肾阳、定喘咳，为治多种虚证喘咳之佳品。常于贝母、紫苑、杏仁等同出，治虚劳咳嗽，如蛤蚧丸。

人参蛤蚧汤

基本材料：

人参10克，蛤蚧1对，猪瘦肉100克，红枣5粒，生姜3片

制作方法：

1.瘦洗净、切件；人参、蛤蚧、红枣、生姜分别用清水洗净，备用。

2.将以上备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔开水炖2--3小时，调味供用。

食疗功效：

[食疗功能]：温脾补肾

服用禁忌：

人参及人参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。