尿路感染饮食食谱大全!肾病专家称,尿路感染的饮食宜清淡,多食水果、青菜,这样既可增加水分摄入,又可补充维生素;而且,大部分蔬菜水果,都有清热利尿的作用,以下是一些尿路感染患者的饮食食谱。
尿路感染饮食之酿凉瓜:
原料:凉瓜450克,鲮鱼胶300克,葱2根(切碎),豆豉1汤匙半,蒜茸半汤匙。
制法用法:凉瓜洗净,切2厘米长1件,去瓤,搽少许生粉在内圈。鲮鱼用调羹刮起肉,加调料及适量水,搅成鱼胶,加葱拌匀,酿入凉瓜内,下油锅煎至两面微黄铲起。爆香蒜茸、豆豉,加入凉瓜兜匀,加入适量水及调料,约25分钟,用生粉水勾芡上碟。
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