理论上,营养上健康和均衡的饮食,才是最重要的。虽然并没有专门的成套的“关节炎饮食”,但是为了帮助减轻症状,患者可以专门去吃某些饮食,或者避免某些饮食。已经知道一些高饱和脂肪酸的食物,如腌肉、牛排,奶油,可以加重病人体内的炎症过程;然而一些人使用富含欧米茄-3饮食脂肪酸的饮食,如鲑鱼、豆腐和胡桃,则是有益的。饮酒在类风湿性关节炎并不是禁忌的,而且适度饮酒可以减轻疼痛,因为饮酒过少无用,过多有害身体。工作室风湿免疫科刘景铎
有的人发现在使用了一些食物,如蕃茄、柑橘类水果、白色马铃薯、胡椒粉、咖啡和乳酪后,症状加重,病人应当注意和总结经验。
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