皮肌炎是会给患者朋友们的健康肌肤带来了一定的影响和伤害的，为此我们在日常生活当中如果一旦发生了皮肌炎这个疾病的现象就一定要及时的去治疗，那么有关于皮肌炎这个疾病的饮食是什么呢？让我们一起来了解一下吧：

　　皮肌炎是一种以皮肤、肌肉损害为突出表现的自身免疫性结缔组织病。以受累皮肤(面颈部、眼周等部位〕淡紫红色水肿性红斑，肌痛、肌无力等为主要临床特征。病变也可累及全身其他脏器，只侵犯肌肉而无皮肤损害者，称为多发性肌炎。皮肌炎发病高峰儿童在5～15岁，成人在30～50岁，女性略多于男性。发病可能与肿瘤、感染、药物、内分泌、代谢等因素有关。皮肌炎大部分呈慢性进行性发展，预后良好。

　　当患者出现全身疲倦，发热，全身不适，厌食，体重减轻，四肢近端肌群进行性肌无力时需高度怀疑本病，进一步发现肌肉自发性疼痛和触痛，肌张力降低，甚者松弛绵软。多数患者呈上下楼梯，蹲下站起及行走困难，步履蹒跚，不能举物，梳头，持重，甚至上臂不能抬起外展，颈部肌肉受累时头下垂，咽部食道肌肉受累时吞咽困难及声音嘶哑，后期发展至肌肉萎缩，甚至部分患者伴有心肺肾等脏器损害，有的患者有多汗，感觉异常，关节痛等表现。1/4患者合并恶性肿瘤，常见有乳腺癌、肺癌等。皮肌炎皮肤特征多见于眼睑紫红斑，以及颈部肩背前胸(领口v字区)皮肤毛细血管扩张，色素沉着，皮肤脱屑。

　　皮肌炎饮食该吃什么?

　　皮肌炎的饮食应注意合理安排饮食，保证充分的维生素和蛋白摄入。对多发性肌炎和皮肌炎患者的饮食条理应高热量，高蛋白，易消化，并含有丰富维生素为原则。

　　(1)皮肌炎患者的饮食应以清淡为主，宜给半流质，如面条，大米粥等;多食新鲜水果，新鲜蔬菜等;多饮清凉饮料，以生津止渴，补充体液。

　　(2)临床食膳疗法通常以补益为主，健脾补肾，可作为饮食的食物物有山药、当归、枸杞子、阿胶、灵芝、冬虫夏草、薏苡仁、土茯苓、紫河车等。

　　皮肌炎饮食不该吃什么?

　　(1)肌炎的饮食应注意绿豆、牛奶、未煮熟的鸡蛋等不能和中药同时服用，间隔30分钟后可以服用。

　　(2)忌食肥甘厚味、辛辣、生冷之品，以免伤脾化湿。

　　(3)皮肌炎的饮食禁忌含防腐剂和添加剂的所有食品，如罐头、饮料、方便面等;酒、辣椒、茶叶、海鲜、狗肉、羊肉等辛辣刺激性食物。

　　(4)皮肌炎的饮食应少吃香菇、芹菜、黄花菜等增强光敏感或促进免疫功能的食物，以及海鱼、虾、蟹等容易引起过敏的食物。

　　有关于皮肌炎这个疾病的饮食我们上文已经给朋友们做出了相关的介绍了，皮肌炎是会给患者朋友们的皮肤带来了一定的影响和伤害的，为此我们对于皮肌炎这个疾病的发生一定要及时的去治疗，生活当中一定要注意合理的膳食搭配，积极的去预防皮肌炎的发生。