乳腺肿瘤术后的饮食调理(转载)
发布时间：2015-04-18 来源：中华康网
乳腺肿瘤患者术后经常会出现食欲低下等一些不良症状，营养得不到补充，患者身体就更难抵御疾病的侵害。因此，乳腺肿瘤患者术后的饮食调理显得尤为重要。厦门市妇幼保健院乳腺专科蒋新宇
平衡膳食：食物多样、谷类为主 ；多吃蔬菜、水果；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，摄取足够的蛋白质。
合理营养：清淡高营养，易消化，少量多餐。要定时、定量进食，不要暴饮暴食或偏食。
△ 不吃刺激性食物：烟、酒、咖啡、可可、浓茶、咖喱。
△ 远离激素类食物：如燕窝、雪蛤、蜂王浆、羊胎素等。
△ 忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等食物。
△ 避免食用腌制、烟熏和烧烤类食物以及刺激性食物，如腊肉、酸菜、咸鱼、霉变的食物。
△ 严禁食用刺激性强的调味品：如肉桂、花椒、茴香等。
△ 尽量少吃高脂、高糖的食物，如煎蛋、黄油、奶酪、甜食、动物脂肪等。
高维生素膳食
维生素A可促进组织再生，加速伤口愈合；维生素K主要参与凝血过程，可减少术中及术后出血。B族维生素缺乏时，会引起代谢障碍，伤口愈合和耐受力均受到影响；维生素C可降低毛细血管通透性，减少出血，促进组织再生及伤口愈合。因此，乳腺肿瘤患者术前后一定要多吃富含维生素的水果、蔬菜或者是补充维生素片。
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