胶质母细胞瘤“抗癌明星”经验分享――连载三:抗癌饮食

    发布时间:2015-12-20   来源:中华康网   

  引言:患者,晓芳(化名),女,53岁,于2007年11月1日出现言语不清、记忆力下降,头痛,核磁检查示颞顶部占位,于2007年11月26日在我院行手术,病理结果:多形性胶质母细胞瘤。术后行放疗,放疗后在我病区接受个体化化疗共22个周期。胶质母细胞瘤是恶性程度最高的4级胶质瘤,大多数病人存活不到一年。晓芳发病至今已三年余,肿瘤从未复发,且生活质量非常好,同正常人一样。被誉为我科的“抗癌明星”!她为了让更多的病友同自己一样战胜恶性胶质瘤,特将自己患病经过、就医心得、心理调整、饮食搭配、身体锻炼等各方面经验同大家分享。下面是她写来一封名为“感恩”的全文。我们将分几部分连载,请大家关注。首都医科大学三博脑科医院神经肿瘤化疗中心张俊平

  【合理饮食】

    “我结束化疗回家后  对营养方面在张俊平主任指导下逐渐好转 当时白细胞上不来我又不想吃肉 天天用素食 张大夫说光吃药补养不行的 适当添加些白肉(鱼)和红肉;钾缺少了让我多吃水果来补充;贫血了指导我多用红枣泡水喝等 现在想来 没有张俊平主任指导 真的不会恢复这么好 当时我对饮食不是很在意的 想着只要吃饱就好了 今天吃这几样 明天后天可能还是这几样 没考虑过营养  现在我的养生方法也是一天天慢慢学来的 现在向大夫汇报一下早餐一般这样做的:
 豆浆 豆腐汤 小米粥 有时用玉米粥煮点南瓜或红薯 馒头 煮一个或二个鸡蛋偶尔也煎个蛋(我看到养生家说常吃煎蛋不好所以少煎)
 蔬菜:炒一些菜 有时生调新鲜生菜

  午餐一般这样做的:
 米饭;卤面;面条;饺子;肉片汤加馒头;偶尔也做蒸肉
 炒时令菜 蘑菇 鱼 肉之类

  晚餐很简单:
 豆汤或豆浆 偶尔也吃玉米粥 小米粥 大米粥 总的来说用豆汤和豆浆多些
 蔬菜 炒一些菜 生调蔬菜*(有放点盐 味精 一点醋 香油 偶尔也放糖) 无论炒菜和生调菜油要少一些

  注明:一般我放十几种豆(豆浆与豆汤同样):早晨黄豆多一些 晚上黑豆多一些 (其余基本上平均)红小豆 薏米 白云豆 腰豆 绿豆江豆 豌豆 花生米 莲籽 黑米 少放一些芡实 还可加少一点小米一点) 大枣六枚 (豆浆机是打的三碗 所以放了六个枣 多一点无妨)觉得身上没劲就放一点黄芪(我用小机器打碎) 上面说的品种有时也会少几种

   生调蔬菜的很随意 用白萝卜 红萝卜 香菜(就是芫荽) 葱 青椒;也用木耳 苦瓜 市椒菊花菜 有时也用西红柿 没有刻意非要什么菜 只要品种多些 但黄瓜少用
不吃鸡肉 不吃羊肉 不吃海鲜 不吃不带鳞的鱼 当然包括团鱼了(这是中医交代的) 我基本做到不吃 偶尔也吃过海鲜 晚餐清素一点偶尔朋友在一起聚也吃过肉 一点不吃似乎不尽情意 ,呵呵......”

  

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    本文延伸阅读
胶质瘤的定义 
胶质瘤是颅内最常见的肿瘤,分良、恶性。大多缓慢发病,以头痛、恶心及呕吐、癫痫、视物模糊等症状等起病,症状逐渐加重。按肿瘤细胞的形态学可以分为星型细胞瘤、少枝细胞...
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