患上上消化道出血这种疾病以后，这种疾病在治疗的时候非常的缓慢，往往需要好几个疗程，专家指出，有关这种疾病的食疗方法也非常多，对治疗起到辅助的作用，下面和大家分享文章就是，上消化道出血的食疗方法。

　　一、消化道出血食疗方

　　消化道出血如何食疗一、红烧龟肉：

　　食材：乌龟1只，约250～500克重，葱、姜、冰糖适量。

　　制作方法：乌龟去头和内脏，洗净，切块。先以素油煸炒，加姜、葱、冰糖等调料，然后再烹酱油、黄酒，加水适量，以小火煨炖，直至烧烂即可。

　　疗效：本方具有益阴补血功效，适用于便血之阴虚患者。

　　消化道出血如何食疗二、藕粉糕：

　　食材：藕粉、糯米粉、白糖各25克。

　　制作方法：藕粉、糯米粉、白糖以水和成面团，入笼蒸熟，任意煮食或煎食均可。

　　疗效：本方有补中益气、凉血止血之效，适用于气虚血滞者。

　　消化道出血如何食疗三、甜咸小白菜汁：

　　食材：小白菜250克，食盐、白糖少许，

　　制作方法：小白菜洗净，切碎，以食盐腌拌10分钟，用清洁纱布绞取汁液，加白糖适量。一日三次，空腹饮用。

　　疗效：本方具有温胃制酸、凉血止血之功，适用于胃、十二指肠溃疡的出血。

　　消化道出血如何食疗四、三七藕蛋羹：

　　食材：鲜藕汁1小杯，三七粉5克，生鸡蛋1个

　　制作方法：鲜藕汁加水适量煮沸，三七粉与生鸡蛋调匀入沸汤中，加少量油盐。每日两餐佐食用。

　　疗效：本方止血功效在于凉血化瘀，治胃热出血。

　　消化道出血如何食疗五、酒炖鳗鱼：

　　食材：鳗鱼500克，黄酒500毫升

　　制作方法：鳗鱼去鳃肠内脏，洗净，放入锅中加黄酒，水适量，小火煮至熟烂。少加食盐、蘸醋食用。

　　疗效：本方具有补虚劳、退虚热之效，适用于阴虚内热血便患者。

　　二、消化道出血吃哪些对身体好?

　　不同时期的营养饮食

　　1、出血期

　　★ 消化道大量出血，尤其是上消化道出血时，应暂时禁食，迅速由静脉输液。严重休克时则应准备输血。

　　★ 少量出血，以进流质饮食为宜。条件许可时，应在短期内以牛奶为主要食物。牛奶能中和胃酸，有利于止血。流质饮食除牛奶外，还可用豆浆、米汤、藕粉等。

　　2、恢复期

　　★ 一般在出血停止 24 小时后，方可开始给予少量的流质饮食，并密切观察有无再度出血。若情况稳定，由逐渐增加流质饮食数量，并酌情改为半流质饮食和软食，直至正常饮食，恢复期的流质饮食可参考本病宜忌食物部分所附的上消化道出血的流质食物选择表。

　　通过专家讲了一些有关，上消化道出血的食疗方法的相关知识以后，在生活中，我们应该按照专家讲的建议去做，另外这种食疗办法一定要坚持，另外在治疗的同时，还必须加以药物的巩固。