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心脏瓣膜病的饮食
1、心脏瓣膜置换术后康复期应适当限制主食、盐、糖及脂肪,宜少量多餐手段以减轻心脏负担;在三餐以外,另加少量点心、水果等。
2、饮食宜给予平淡、多进含丰富蛋白质、维生素及高热量易消化饮食,如鱼、肉、蛋、奶等;少量多餐,多给蔬菜和水果;心功能不全者给低盐饮食,并限制水分摄入。
3、因菠菜、白菜、新鲜豌豆、菜花、猪肝等含维生素K较多,在换瓣术后不宜多吃(维生素K可对抗抗凝药物,缩短凝血酶原时间)。
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