食物中毒的症状有哪些

    发布时间:2015-11-14   来源:中华康网   

  食物中毒可以说是生活中的常见病了,但是对于它的知识,我们却了解的并没有多少。专家表示,对于食物中毒,我们除了掌握清楚它的发病原因,再就是要了解它的症状表现。那么,食物中毒的症状表现有哪些呢?

  食物中毒症状

  1、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称,在细菌性食物中毒中最为严重。发病有其特点,除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外,主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等。

  2、副溶血性弧菌食物中毒,发病急,发热不高,也有呕吐、腹痛、腹泻,多在一周内恢复。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。

  3、沙门氏菌食物中毒时,可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等,重者可出现抽搐和昏迷,抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品,特别是病死的牲畜肉而引起。

  4、葡萄球菌肠毒素食物中毒,主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,特别是呕吐较严重。常因进食被细菌污染的奶制品、肉制品、剩饭等引起。

  对于病症的表现症状,我们之所以要掌握,无非就是想让自己的病症能尽早被发现。上文的资料讲解就是说的食物中毒有哪些症状表现的相关介绍,你了解了吗?专家提示,在患上食物中毒之后,我们应该在以后的饮食中多注意,更要多了解食物的正确食用知识。

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    本文延伸阅读
食物中毒的定义 
食物中毒是指进食被致病性细菌及其毒素、真菌毒素所污染的食物或误食含有自然毒素的食物或被化学毒物污染的食物所引起的急性中毒性疾病。食物中毒的特征有:1.突然暴发,...
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