牛皮癣患者吃鸡蛋有没有好处?

    发布时间:2016-01-21   来源:中华康网   

  由于牛皮癣患者常有大量鳞屑脱落,导致蛋白质流失,因此要注意补充,鸡蛋就是优质蛋白质的来源之一。但不正确的吃法对牛皮癣患者的健康有着不良影响。牛皮癣患者要注意一些事项,减少错误饮食习惯对自身的不利影响。

  因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被牛皮癣人吸收,牛皮癣患者食用后对身体是非常不利的。

  生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此可见,牛皮癣患者最适宜吃蒸鸡蛋。

  通过上述对牛皮癣患者吃鸡蛋有没有好处?的详细介绍,相信大家也有了一定的了解,希望对大家能够有所帮助!

  推荐阅读:

   

  银屑病在消退期时的护理

温馨提示:以上资料仅供参考,具体情况请免费咨询在线专家 立即咨询
银屑病传染吗 
银屑病到底传不传染呢,银屑病患者好比生活在冰火两重天的世界,一边是病魔的折磨、一边是被大家排斥的对象,大家都害怕被传染。所以大家都不敢靠近银屑病患者。这导致他们...