现在空气污染很严重，许多疾病也都随之出现，鼻咽癌就是很常见的一种，对人的危害非常大，治疗不及时会对人的生命造成威胁，出现这种疾病以后，除了要积极的进行治疗外，合理的饮食可以帮助疾病康复，下面就让专家介绍一下，患者的饮食注意事项哪些。

　　1、首先鼻咽癌患者应该少吃一些腌制品和一些咸鱼之类的食物这样的食物容易导致我们鼻咽癌的发生。鼻咽癌患者不要吃腌制食品、霉变食物、不新鲜的蔬菜，因为这些食物都是亚硝酸盐的重要来源。而亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成亚硝基化合物，大部分亚硝基化合物都是比较明确的致癌物质。另外，有些加工食品，如熏鱼、腌肉、油煎咸肉等都含有较多亚硝基化合物，不宜于鼻咽癌患者的康复。

　　2、鼻咽癌患者可以在平时的时候，多吃一些含有丰富维生素的食物，有利于我们病情的康复。鼻咽癌患者宜多食维生素含量高的新鲜蔬菜水果，新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、维生素E等。近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制癌细胞，还具有增强机体免疫和促使溃疡愈合等作用。同时食用绿色蔬菜，要随买随吃，不要放置时间过长，最好不要过夜，以避免放置导致维生素等营养物质缺失，因此鼻咽癌患者不宜食用不新鲜的蔬菜水果。

　　3、高蛋白的食物也是鼻咽癌患者所需要的，所以在日常的时候可以多吃一些含有丰富蛋白质的食物，有利于我们的病情。鼻咽癌患者应多吃蛋白质含量高的食物。如鸡、鸭、鱼、肉等肉类食物，优质蛋白质含量较高，可以经常吃，但应注意不要过量。豆类食物也是蛋白质的理想来源，可以经常吃豆腐、喝豆浆。通过补充足够的蛋白质不仅可以使放疗、化疗及手术导致的创伤恢复速度加快，同时也可增强机体免疫力，有助于术后尽快的恢复健康。

　　解析如何早期发现鼻咽癌。

　　1、涕血：这是比较常见的鼻咽癌的症状，我们应该及时的发现，并且重视。涕血是鼻咽癌的早期症状，表现为鼻涕中带血，或表现为从口中回吸出带血的鼻涕，又称为回吸性痰中带血。涕血常发生在早晨起床后。涕血量不多时，经常被患者疏忽，误认为是鼻炎或鼻窦炎，或被当作咯血到内科就诊。

　　2、耳鸣、听力下降：当患者患有鼻咽癌的时候，可能会出现耳鸣或者听力下降的症状。耳鸣、耳闷塞感及听力下降也是鼻咽癌的早期信号。该症状是由于鼻咽癌新生物堵塞患侧咽鼓管口所致。听力降低也可能是鼻咽癌进一步恶化损伤听力神经所致。耳鸣和听力下降常被误诊为中耳炎或是其他疾病，以致耽误治疗。

　　3、鼻塞：还有一个比较明显的症状，就是鼻塞，在没有感冒的情况下，我们出现鼻塞，就应该重视。鼻塞是鼻咽癌另一个早期表现。大多表现为单侧鼻塞。当鼻咽肿瘤增大时，可能出现双侧鼻塞。

　　4、头痛：初诊鼻咽癌时，大约70%的患者有头痛症状。鼻咽癌的头痛症状常表现为偏头痛、颅顶枕后或颈项部疼痛。鼻咽癌头痛大多与癌组织侵犯颅底骨质、神经和血管有关。

　　5、颈部淋巴结肿大：不少鼻咽癌患者往往是自己无意中在脖子上触摸到“包块”而就医。这种“包块”其实是肿大的淋巴结。鼻咽癌患者的颈部淋巴结肿大，常被误诊为炎症。对于经消炎治疗无缩小，甚至持续迅速增大的颈部肿块，尤其是质地较硬、活动度差、多个互相融合成团的无疼痛颈部肿块，需要及时就诊。

　　温馨提示，我们需要在生活中了解鼻咽癌的一些常识，可以对这种疾病做到预防，文章中对于鼻咽癌早起发现的方法给给出了介绍，大家一定要记住这些常识，生活中我们如果遇到专家给出的这几点症状，那么一定要及时的到医院里进行检查，避免鼻咽癌影响到我们的健康和生活。