常吃七种蔬菜可以减轻慢性咽炎

    发布时间:2015-11-21   来源:中华康网   

  很多人都认为慢性咽炎算是一种职业病,对于经常用嗓的教师、歌手、律师等来说,特别容易得此病。但事实上,日常生活中,很多人不论从事哪类工作,都会患上此病。就连在温暖舒适的写字楼中工作的白领们,也常常会受到慢性咽炎的侵袭。治疗慢性咽炎,除了用药外,食疗方法也能派得上用场。下面就介绍几种适合慢性咽炎患者吃的菜。

  豆芽:豆芽中的叶绿素可以防治慢性咽炎、直肠癌,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性凉,有清热解毒化痰、利湿通下的作用,适宜慢性咽炎患者食用。

  胡萝卜:防治慢性咽炎怎少得了胡萝卜?胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收胡萝卜素10%。

  小白菜:小白菜,味苦微寒,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,常食能益心肾,健脾胃,对防治慢性咽炎有化痰效果。

  菜花:菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节,洁白的菜花无疑是一种适合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。

  莴笋:莴笋中的钾有利于促进排尿,对高血压和心脏病患者大有裨益。此外,秋天爱咳嗽的人,多吃莴笋还可以平咳。

  芹菜:芹菜,性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,防治慢性咽炎并有祛痰作用。

  菠菜:防治慢性咽炎,多吃菠菜也不错。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K更是叶菜中最高的。丰富的核黄素又有预防慢性咽炎、口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

  上面的七种蔬菜可以在慢性咽炎患者中经常食用,这些蔬菜对于缓解炎症都能起到一定的作用。药吃得多会多身体造成不同程度的损害,但是各种适宜的食物多摄取一些,只会对身体有益而不会带来伤害。所以,如果能从吃的方面对慢性咽炎有所助益的话,还是尽量多吃点儿吧。

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