预防龋齿,香菇来帮忙

    发布时间:2016-04-25   来源:中华康网   

  香菇,是一种常见的菌类,经常可以在餐桌上见到它。但是您可能不知道,多食用香菇也能预防龋齿。接下来,就给大家详细的讲一讲。

  香菇堪称是“蘑菇皇后”。

  第一,香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。

  第二,香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),麦角甾醇经日光照射,可转变成维生素D,可增强人体免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。

  第三,每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维,就如同一把健齿的“牙刷”,咀嚼时与牙面发生机械摩擦,可以对牙齿起到清洗的作用,减少菌斑的形成。

  第四,香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精,气味芳香,有助于口气清新。另外所含的大量维生素C,同样具有杀灭有害菌,保护牙齿的作用。

  以上总结的几点,详细的介绍了香菇健齿的原因,不知道您是否已经对香菇的功效有了一定的了解。既然我们已经知道了香菇这么利于牙齿,不如我们现在就开始,在餐桌上多加一些含香菇的菜肴吧。

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