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近视与饮食的密切关系

发布时间：2016-02-25 来源：中华康网

　　近视与饮食有密切的关系，有的青少年过于偏食，饮食无规律，导致营养不良，体质下降。有关资料统计，多数近视患者血钙偏低，维生素A缺乏，血清蛋白和血色素也偏低，同时近视还与体内钙、锌、铬等微量元素缺乏有关。

　　近视与饮食的密切关系：

　　所以，近视患者要少吃糖果和高糖食品。食糖过多，会造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴变长，助长近视眼的病情发展。选用的食品要以补益肝肾为主，目的是增强眼外肌和睫状肌的肌力，恢复调节功能;加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御力量，并防止其继续扩张。

　　因此要多吃含蛋白质多的食品，如瘦肉、鱼、蛋、奶;多吃含钙质和磷质的食品，如牛骨汤、猪骨汤、豆类、油菜、小白菜、花生米、大枣、乳类、蛋、鱼、紫菜、核桃等;多吃含锌、铬的食品，如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、谷类、肝类;多吃含维生素多的食品，如动物肝脏、乳类、蛋黄、新鲜水果等。

　　保护眼睛健康，防止近视及其他眼疾，健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

　　现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。所以，眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。

　　香菜虽是多种蔬菜的“配角”，但它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含有的物质，可起到清热解表，防治荨麻疹和止痒的作用。有研究资料证明，由于香菜含有多种维生素，它的清内热功能，对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用，因此，建议人们常吃点香菜，以利清热解表提高视力。

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