得了高血糖吃什么好

    发布时间:2016-03-04   来源:中华康网   

  专家说高血糖的发生给我们的身体健康带来了很大的危害,长期高血糖会诱发糖尿病的发生,所以在生活大家要调整好自己的饮食,避免因饮食不当而导致高血糖的发生,对于已经出现高血糖的患者,要多吃以下食物,对缓解高血糖的发生有一定的帮助。
  谷类食物:碳水化合物的主要来源,其它淀粉类食物如土豆、山药、芋头、粉条、凉粉等含有的碳水化合物也较多,选用时应注意其所含热量。
  提倡多选用粗杂粮,如玉米面、荞麦、燕麦等代替部分米面。富含植物纤维的藻类和豆类食品食后吸收慢,血糖升高缓慢。粗粮、酵母中含铬较多。
  鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品等:富含蛋白质食品,应按照规定量选用精瘦肉和豆制品,少选肥肉和内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食品。牛奶及奶制品含有较多的钙和维生素B2,有条件的病人最好每日选用250-500ml。
  蔬菜:富含无机盐、维生素、膳食纤维,除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外,常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。
  水果:按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高,则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。
  烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类:应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸,因此提倡尽量使用植物油。但植物油仍然含较高热量,也需限量使用。
  以上介绍的是高血糖患者吃什么好?相信大家都已经清楚了,专家说高血糖病人一定要戒烟戒酒,另外还要多参加体育锻炼,对降低血糖有帮助作用,另外高血糖患者还要按时服用药物,可以控制好血糖的上升。

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