老年脑栓塞如何饮食

    发布时间:2016-05-02   来源:中华康网   

  作为老年,生活之中会患上各种疾病,其中很多老年都会患上的疾病就是脑栓塞,这是一种对于健康,甚至生命都存在着很大影响的疾病,患上之后一定要积极就医治疗,除此之外还要注意饮食,下面介绍一下脑栓塞患者有哪些饮食注意事项呢?

  1、限制脂肪摄入量,每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。

  2、控制总热量,如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

  3、适量增加蛋白质,由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。

  4、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当地多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时,可适当饮用饮料以防止血糖继续下降,当一过性低血糖缓解后,就不要再饮甜饮料了。

  5、脑栓塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。

  6、注意烹调用料,为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。

  7、脑栓塞的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。

  8、平常多吃水果对脑血栓病人也是有好处的。香蕉它富含钾,对高血压患者维持血压平稳有益。

  总之,上面主要介绍的就是脑栓塞患者饮食注意事项,尤其是需要注意饮食上以清淡的容易消化的食物为主,要多吃含纤维高的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,一定要注意的就是饮食上以低盐为主,还有就是要多喝水。

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