脑膜炎患者吃什么好
发布时间：2016-03-04 来源：中华康网
脑膜炎的高发人群是婴幼儿，由于脑膜炎发病比较不稳定，只有及时治疗才能够稳定病情。而脑膜炎患者要想更好的被治愈，提高自身的免疫力很重要。而要提高免疫力是可以通过饮食来调节的。今天介绍下脑膜炎患者应该吃什么好，顺便推荐几款膳食搭配。
脑膜炎患者吃什么好?
1.红豆、芸豆：低脂，高纤维，高维生素，营养丰富。
2.加蘑菇丁、胡萝卜丁、葡萄干制成的小米粥：每天早上喝一碗。可提高免疫力。
3.苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶：每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。
4.花生米：每天生吃200粒紫色、小粒花生米可以提供优质维生素E，还可补血。
5.糖：避免吃精制糖，含大量淀粉，能量堆积，使大脑氧化快。
6.罐装沙丁鱼、咸鱼等加工食品：含防腐剂，高盐，增加体液渗透压，增加脑负担。
脑膜炎食疗方推荐：
一、莲花粳米粥
[用料]莲花10克，粳米100克，蜂蜜适量。
[制作]莲花阴干，研末备用。先将粳米煮作粥，将熟时放入花末，蜂蜜调匀，空腹食用。
[功效]有助于脑膜炎病人康复。
二、银耳红枣粥
[用料]银耳30克，红枣10枚。
[制作]炖服，每日1次。
[功效]有助于疾病治愈。
三、核桃红枣汤
[用料]核桃仁100克，红枣12枚，冰糖适量。
[制作]把两者加冰糖炖服，每日1剂，直至痊愈。
[功效]补脑益智，有助于疾病的恢复。
当然脑膜炎由于发病人群多是集中在婴幼儿，所以饮食上面的禁忌也会很多，而且脑膜炎种类也比较多，每种脑膜炎要采用的治疗也会不同，具体饮食上是否合适，还需要咨询医生，且不可盲目地给患者胡乱搭配营养，这样很容易会造成并发症。
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