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三款养阴润肺食疗方


www.cnkang.com  2010-12-1  中华康网    

  进入春季,因天气的冷暖变化,使感冒咳嗽的人多起来,有的感冒好了,咳嗽的症状却未减轻。其实此时应清热化痰,养阴润肺。下面介绍几款养阴润肺的“食疗”方:

  杏仁粥

  将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体,预防疾病。

  萝卜饮

  红皮萝卜一只,洗净切碎后,加入麦芽糖两至三匙,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次100—150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。

  川贝雪梨猪肺汤

  取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

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