果酱蛋卷的做法

菜系及功效：甜品/点心
口味：酸甜味      工艺：煎

果酱蛋卷的制作材料：

主料：鸡蛋200克
辅料：牛奶50克
调料：苹果酱100克,花生油50克

教您果酱蛋卷怎么做，如何做果酱蛋卷才好吃

1. 将鸡蛋磕入碗中，加入鲜牛奶，用筷子打匀；
2. 炒锅上火，放入花生油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼；
3. 将果酱均匀地抹在蛋饼上面，用铲子将其卷成蛋卷，起锅装盘即成。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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