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1.香蕉单方（民间方）
主治：大便干结。
配方：香蕉1个。
用法：每日早晨空腹吃香蕉1个。
按注：一方加黑芝麻更佳。
2.荸荠蕹菜汤（民间方）
主治：肠热便秘。
配方：荸荠10克，鲜蕹菜250克。
用法：荸荠去皮切片，与蕹菜一起加水适量煎汤，每天服2～3次。
3.土豆汁（民间方）
主治：习惯性便秘。
配方：土豆500克。
用法：土豆用温开水洗净，用清洁的器具砸碎或磨碎，然后用干净的稀布拧出汁水服用，每次半茶杯。服用时间最好在早饭和午饭以前。
4.麻油拌菠菜（民间方）
主治：便秘。
配方：菠菜250克。
用法：菠菜沸水中烫后，麻油拌食，每日1次。
按注：一方菠菜加猪血。
5.炒青菜（民间方）
主治：便秘。
配方：青菜250克。
用法：青菜加油、食盐炒熟食用。
6.蜂蜜萝卜汁（民间方）
主治：便秘。
配方：胡萝卜500克，蜂蜜适量。
用法：胡萝卜挤汁，加适量蜂蜜调服，每日早晚1次。
7.茭白芹菜汤（民间方）
主治：便秘。
配方：茭白30克，芹菜50克。
用法：茭白与芹菜加水煎汤代茶。
8.桑椹蜜膏《食疗百病》
主治：便秘。
配方：鲜桑椹1000克，蜂蜜300克。
用法：桑椹洗净加水适量煎煮二次，共取煎液2次，合并煎液，再以小火煎熬浓缩，至较稠粘时，加蜂蜜至沸停火。待冷装瓶。用沸水冲化饮，每次一汤匙。
9.杏肺汤《食疗百病》
主治：便秘。
配方：猪肺250克。北杏10克。
用法：猪肺切块洗净，与北杏加清水适量煲汤，将汤入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。佐餐。
10.杏仁豆腐《食疗百病》
主治：便秘。
配方：甜杏仁90克，洋粉6克，大米15克，菠萝200克。
用法：泡上杏仁，加淘洗干净的大米，共同磨成细浆，用冷水洗净洋粉，加入60克水蒸化，再入菠萝，每日早、晚作点心食。
11.蜂蜜麻油冲蛋花《药膳治百病》
主治：阴血之便秘。
配方：蜂蜜30克，麻油15克，鸡蛋2个。
用法：水烧沸，打入鸡蛋呈蛋花汤，用此汤冲蜂蜜、麻油，搅匀。每服1剂，日2次，连服数日。
12.梨单方《民间便验方荟萃》
主治：便秘。
配方：梨适量（一般1～3只）。
用法：空腹生食。
13.醋方《民间便验方荟萃》
主治：便秘。
配方：醋适量。
用法：凉开水冲服。
14.盐方《民间便验方荟萃》
主治：便秘。
配方：食盐适量。
用法：空腹时饮盐开水一杯或清晨饮淡盐水一杯。
15.麻杏粥《常见药用食物》
主治：大便干硬。
配方：黑芝麻10克，大米60克，杏仁10克。
用法：洗净，浸入水后捣烂成糊。煮粥加糖食。
按注：一方加核桃肉。
16.桑椹方《民间便验方荟萃》
主治：肠燥便秘。
配方：鲜桑椹适量。
用法：挤汁，每服15毫升，每天2次。或用桑椹膏15克，开水化开。连服1周。如能与生首乌、生地、火麻仁、枳壳等同煎，功效更佳。
按注：一方加糯米、冰糖煮粥食用。
17.方便方《民间便验方荟萃》
主治：便秘腹胀。
配方：葱白50克（连须洗净），生姜30克，食盐15克，淡豆豉6克。
用法：上诸混合一处捣烂制成药饼，将药饼放火上烘热，敷于脐上，用绷带固定，冷后烘热再敷之，一般12～24小时气通自愈。
按注：一方用葱白、艾绒，法同上。
18.麻仁粟子粥（中医验方）
主治：便秘之属肾气不足者。
配方：芝麻仁20克，火麻仁20克，粟子粉30克，玉米粉30克，红糖少许。
用法：将芝麻仁淘净，沥去水分；火麻仁研成细末，再将芝麻仁、火麻仁、玉米粉放入盆内，加清水拌匀，再加粟子粉、红糖，清水调和。后将铝锅内加水适量，烧沸，加入准备好的芝麻、火麻仁、玉米粉、粟子粉煮沸，熟透即成。
19.香蕉粥（民间方）
主治：便秘，皮肤生疮，干渴。
配方：糯米100克，香蕉1500克，冰糖100克。
用法：香蕉去皮，与糯米入水同煮，水开后倒入冰糖，煮成粥。
按注：本方对糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病等症也有辅助疗效。
20.海带鲤鱼汤《药膳治病10分钟》
主治：便秘。
配方：海带10克，鲤鱼1尾，青芋20克，萝卜30克，乌梅2枚，冷米饭适量。
用法：用海带、鲤鱼煮汤；在汤中放入青芋、萝卜、乌梅，置火上煮开，倾入冷米饭拌匀即可。顿食，每晚1剂，连用1周。
21.芹菜粥《本草纲目》
主治：便秘。
配方：鲜芹菜100克，粳米100克。
用法：先煮粳米为粥，临熟下芹菜，再煮片刻，任意食用。
22.甘蔗蜂蜜饮（民间方）
主治：便秘。
配方：甘蔗汁、蜂蜜各一酒盅。
用法：甘蔗汁、蜂蜜混匀，早晚空腹各服1次。
23.萝卜麻仁粥（民间方）
主治：便秘。
配方：萝卜300克，火麻仁30~50克。
用法：萝卜100~300克（切碎），火麻仁30～50克（捣碎）。500毫升水煎，待煎液成乳白色，取煎液300毫升，加入蜂蜜10~20毫升，香油5~10毫升（花生油亦可），临睡前一次服下，连服7日为1疗程。
24.人乳粥《寿世青编》
主治：虚便。
配方：健康哺乳期妇女汁若干，粳米50克，酥油3克。
用法：先煮粳米粥，临熟时去汤下乳，再煮片刻，加酥油调匀，任意食用。
25.松仁粥《本草纲目》
主治：虚便。
配方：松仁15克，粳米100克。
用法：先煮粳米为粥，后将松仁和水研末作膏，入粥内二三沸，空腹食用。
26.罗汉粥《药粥治百病》
主治：虚秘。
配方：罗汉果1个，粳米100克，猪肉末50克，麻油10克，盐、味精少许。
用法：罗汉果（切薄片）、粳米、猪肉末、盐，加水煮成粥，待熟时加味精、麻油调合即成。
27.花生蜂蜜（民间方）
主治：肠燥便秘。
配方：花生仁（去种皮）、蜂蜜各50克。
用法：先将花生仁研成泥，再与蜂蜜调和均匀，用沸水分2次冲服。
28.海参（火敦）白木耳《药性考》
主治：老年便秘。
配方：海参1个，白木耳6克。
用法：海参与白木耳（火敦）熟服食。
按注：一方再加猪大肠同用。
29.蜂蜜瓜仁汤《药用果品》
主治：便秘。
配方：西瓜子仁15克，蜂蜜15克。
用法：瓜子仁捣烂，加蜜和水，炖30分钟后服用，每天一次。
30.蜂蜜牛奶《常见药用食物》
主治：习惯性便秘。
配方：牛奶250克，蜂蜜60克，葱汁少许。
用法：牛奶、蜂蜜、葱汁煮熟，于早晨空腹时饮之。
按注：一方无葱汁。
31.荸荠豆浆《存之斋医话稿》
配方：豆浆250克，荸荠5个，白糖25克。
用法：荸荠用清水洗去泥沙，用洁净的纱布绞汁待用。土豆浆烧沸后，掺入荸荠汁水，待再沸后，即可离火，加白糖搅匀即成。
32.牛乳蜂蜜芝麻饮《中医脏器食疗学》
主治：阴亏液燥便秘和老年人习惯性便秘。
配方：牛乳250克，蜂蜜30克，芝麻15克。
用法：将芝麻炒熟研末，牛乳、蜂蜜混匀煮熟后调入芝麻，每日晨起空腹饮用。
33.菠菜猪血汤（民间方）
主治：便秘。
配方：菠菜500克，猪血250克。
用法：将新鲜菠菜洗净切断，猪血切成块状，加清水适量煮汤调味后佐餐服用，每日或隔日一次，连服2～3次。
34.蜂蜜豆腐花（民间方）
主治：肺热肠燥便秘。
配方：豆腐花250克，蜂蜜30毫升。
用法：将蜂蜜纳入豆腐花（水豆腐）中，拌匀后吃。
35.郁李仁粥《食医心鉴》
主治：肠燥便秘。
配方：郁李仁6克，粳米30克。
用法：先将郁李仁捣烂如泥，水研并绞取药汁。去渣，加入粳米煮粥食用。
按注：还可治疗水肿胀满、脚气肿痛、二便不利。
36.三仁汤（民间方）
主治：肠燥便秘。
配方：李核仁、桃仁、杏仁各10克。
用法：水煎服。
37.生蜜饮（民间方）
主治：习惯性便秘。
配方：生蜂蜜一匙至四匙。
用法：温开水冲服即可。轻症每天一次，重症每天3次，饭后饮服。
38.无花果炖猪肠（民间方）
配方：鲜无花果或干无花果10个，猪大肠一段。
用法：大肠洗净，切块，与无花果共炖至猪肠熟后，调味服食。
按注：一方单用无花果。
39.姜汁菠菜（民间方）
主治：肠燥便秘。
配方：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，酱油15克，麻油3克，味精1克，醋1克，花椒油1克。
用法：菠菜削去须根保留红头，生姜洗净取其汁，待用，入清水1000毫升，烧沸后倒入菠菜略焯，约2分钟后捞出沥水。最后加入姜汁、食盐、酱油、醋、味精、麻油、花椒油调拌入味，装入菜盘即成。
40.二乳粥（中医验方）
主治：体质虚弱，便秘。
配方：鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量。
用法：先将粳米用文火熬煮至粥成，加入白糖、牛奶、羊奶搅匀，以文火烧沸，离火，即可，作早、晚餐食用。
41.狗肉炖红薯（民间方）
主治：老年阳虚便秘。
配方：狗肉250克，红薯250克，料酒1匙，精盐少许。
用法：红薯去皮切块备用。将狗肉洗净切成小块，入锅中加入料酒1匙、清水适量及精盐，上火煮沸，撇去浮沫，炖约1小时后入红薯，至烂为度。佐餐食用，每日1剂，连用5日。
按注：一方单用红薯。
42.芝麻桃杏糊（中医验方）
主治：妊娠便秘。
配方：黑芝麻60克，核桃肉30克，南杏仁15克。
用法：将黑芝麻、核桃肉与南杏仁捣烂，水煮熟，加入红糖服用。
按注：一方加粳米煮粥，一方煮粥中不用核桃肉，一方枳子易杏仁。
43.黄麦粉（民间方）
主治：产后便秘。
配方：大麦芽适量。
用法：将大麦芽炒黄为末，每次10克，温开水送服。