主料:小麦富强粉500克辅料:鸡蛋100克,青蒜5克调料:猪油(炼制)40克,酱油15克,料酒10克,味精3克,胡椒粉2克,盐5克,白砂糖5克
为使本品口感更好需高汤适量,如果没有高汤可用清水代替。
小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。